8. Sporządzanie i ekspedycja potraw z mięsa zwierząt rzeźnych oraz dziczyzny

Podręcznik będzie Ci pomocny w zdobyciu niezbędnych umiejętności
związanych ze sporządzaniem i ekspedycją potraw z mięsa zwierząt rzeźnych oraz dziczyzny.

8 from Centrum Dydaktyki Cyfrowej